Der Verzehr von Obst und Gemüse hat viele Vorteile. Sie sind reich an Nährstoffen und Antioxidantien, die das Immunsystem stärken und den Körper vor freien Radikalen schützen können. Obst und Gemüse sind auch eine gute Quelle für Ballaststoffe, die für ein gesundes Verdauungssystem wichtig sind. Außerdem sind sie kalorienarm und können so dazu beitragen, ein gesundes Gewicht zu halten. Eine obst- und gemüsereiche Ernährung wird mit einem geringeren Risiko für chronische Krankheiten wie Diabetes Typ II in Verbindung gebracht.
Achten Sie also darauf, dass Sie reichlich Obst und Gemüse auf Ihrem Speiseplan haben! Versuchen Sie, mindestens fünf Portionen pro Tag zu essen. Und wenn es darum geht, was Sie essen, gilt: Je größer die Vielfalt, desto besser. Mischen Sie also und genießen Sie all die verschiedenen Farben, Geschmacksrichtungen und Texturen, die Obst und Gemüse zu bieten haben. Welches sind Ihre Lieblingsfrüchte und -gemüse?